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Ingredientes:

  • 1 paquete de hojaldre (el de Nestlé no lleva plv)
  • salsa de tomate (la de Fritada del Bierzo de Ibsa, de venta en Carrefour e Hipercor no lleva plv)
  • bonito (Rianxeira no lleva plv)

Engrasar una fuente de horno, poner encima el papel de cocinar que envuelve el hojaldre para que no se manche la fuente, desenrollar el hojaldre sin estirar.
En un bol mezclar la salsa de tomate y el bonito (o cualquier otro relleno). El hojaldre es de forma redonda, colocar el relleno en el centro del hojaldre, doblar la masa y cerrar los bordes (como sí fuera una empanadilla, doblando los bordes y luego asegurándolos pisando con el tenedor). Pintar con yema de huevo. Al horno como a 180º y unos 20 ó 25 minutos.
Servir fría.

Receta enviada por: Maite

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